Prodotti

Un nuovo modo di intendere la Macelleria

Pronti a Cuocere

Pronti a cuocere… subito pronti per Voi!

I nostri pronti a cuocere sono un nuovo modo di intendere la macelleria, con proposte originali e creative per le esigenze dei nostri clienti.

pronti a cuocere
Cerchi un prodotto appetitoso e veloce da preparare?

Che dia colore alla tua tavola e si faccia mangiare con gli occhi?

I nostri pronti a cuocere sono la risposta!

Reinventiamo la nostra eccellente materia prima con ingredienti freschi, dalla varietà di forme, colori e gusti. Per offrirvi il meglio della nostra carne in una veste che renda il pranzo o la cena un momento fantasioso e invitante.


Nei nostri pronti a cuore troverai solo materie prime scelte, senza nessun additivo, conservante o colorante.

 

Le nostre proposte subito pronte, proposti con verdure di stagione, come Radicchio di Treviso, Zucca, Zucchine, Peperoni, Asparagi… Ogni settimana vi stupiremo con proposte sempre nuove!

Involtini
Hamburger
Spiedini
Tramezzini
Straccetti
Polpette
Polpettone
Pollo ripieno
Coniglio ripieno
Rotoli di tacchinella
Arrosticini
Flauti ripieni
Filetto ripieno

Gastronomia

Piatti Pronti

Piatti pronti ottimi freddi o solo da scaldare cotti a basse temperature per mantenere inalterato il gusto e le proprietà nutritive.

Preparati con cura ed amore dalle mani esperte dei nostri macellai.

Le nostre proposte di gastronomia:

Arrosto di maiale
Arrosto di cinghiale
Roastbeef
Porchetta artigianale
Maialino da latte
Cinghialetto
Grigliata mista
Vitello tonnato
Musso in umido
Pollo arrosto
Brasato
Cotechino
Ragù classico, bianco di cortile, anitra o di coniglio
Sugo Amatriciana
Lasagne al forno
Pasticcio di Verdure

…altre tipiche ricette venete vengono proposte giornalmente…

Su prenotazione realizziamo menu personalizzati per le vostre cene, festività e pranzi importanti.

Insaccati e Salumi

La Tradizione in Tavola

Sino a qualche decennio fa il salame veniva fatto in casa, secondo ricette e preparazioni antiche e stagionato in cantina.

affettati veneti

I nostri insaccati sono prodotti nel nostro laboratorio, senza coloranti o conservanti, solo con sale e pepe,  seguendo le ricette della tradizione contadina, per portare in tavola solo il gusto e la genuinità di un sapore che ci ricorda l’infanzia.

Le nostre Salsicce


Preparate secondo la tradizione, a mano, con ingredienti genuini.

Salsicce classiche di Maiale
Salsicce di Cinghiale
Salsicce di Musso
Salsicce di Pollo
“Moretti” salsicce preparate con cuore, fegato e lingua